Campeonato de España de Sumiller 2015. Día 2.
Me levanto con una aguda presión en la cabeza. Si fuera pesimista me dejaría seducir por la idea de haber cronificado la …
Bodegas Valtravieso. Visita a las viñas, cata de depósitos, de barricas, verticales y comida con otros blogguers.
Llegamos a la bodega de Valtravieso un poco antes del medio día. Hace muy bueno y el sol pica en la espalda …
Concurso Mejor Sumiller de España. Día 1.
Fuimos unos cuantos amigos y conocidos al Campeonato de Mejor Sumiller de España. Fuimos como participantes de la competición. Para poder competir …
Metodología cata de uvas. Una clase magistral en el viñedo de Azpilicueta.
Es 15 de septiembre en un viñedo en la Rioja. El año ha sido extraordinariamente cálido. Es un poco pronto pero no …
Tribu Festival 2015. La cata artística en el CAB.
Presentación de los protagonistas y descripción del evento. Buenas noches y gracias por invertir parte de su tiempo y dinero en …
Cata en el CAB. Los bodegueros y sus vinos.
L Bodegas Gallego Zapatero S.L. Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero S.L. nace con carácter familiar de una arraigada tradición vitivinícola. Mariano Gallego y Vicenta …
La bodega y el taller Azpilicueta
LA BODEGA Hemos dedicado un post completo hablando de las cualidades y especificaciones técnicas y arquitectónicas de la bodega. Sin embargo, una …
Juan Alcorta e Ignacio Quemada, equilibrio absoluto
Juan Alcorta, perteneciente al grupo Pernod Ricard, es un ejemplo de bodega de última generación, concebida desde el principio para desempeñar una …
Comprar vino. El gran problema en el momento de la elección. Añadas, bodegas y elaboradores.
Las añadas. La añada nos indica el año de la vendimia de la uva con la que ha sido elaborado el …
Comprar vino. El gran problema en el momento de la elección. Las variedades de uva.
Las variedades de uva La uva es la fruta del arbusto llamado vid. Es una baya de forma redondeada, un grupo …