Barcelona, el centro del mundo
Escribí no hace mucho un post titulado «El centro del mundo» en el que comentaba la importancia para una ciudad de la …
Garnacha. El tesoro (no tan) oculto. Parte I
Nuestra variedad más internacional. La garnacha. La garnacha tinta era la variedad más cultivada a lo largo de nuestro país. La razón …
De la parte de Francia, (du côté de chez France).
Utilicé como hilo conductor de la cata el Camino de Santiago. Se que está un poco traído por los pelos pero aproveché …
La Feria Gourmet para adictos al vino
Que visitar. Hay una gran cantidad de bodegas interesantes y algún consejo regulador con una muestra significativa de los vinos de cada …
La Chenin Blanc, el tesoro del Loira. Parte 1
Decía Monsieur Leroy en el cómic Los Ignorantes: “la chenin es la mejor (variedad de) uva del mundo”. Siempre resulta sospechoso cuando un …
Tardieu-Laurent, El Rodano de norte a sur.
El Ródano El Ródano es una de las más importantes y prestigiosas zonas de elaboración de vino de calidad en Francia. Empieza …