El Grupo Freixenet nos sorprendió con una original idea. Bajo el divertido título "Los blancos dan la lata" se esconde una propuesta interesante y con una gran proyección.
…
Los Molinos blanco
DO: Valdepeñas
Bodegas: Félix Solís
Uva: Verdejo
Elaboración maceración pelicular a baja temperatura, fermentando posteriormente durante diez días a unos 16º C para lograr este vino aromático…
Castilla-La Mancha es el mayor viñedo del mundo con unas 500.000 hectáreas a lo largo de casi 80.000 kilómetros cuadrados en cinco provincias Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo).…
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP)
Vinos de Pago Calificado
Vinos de pago
Vinos de Calidad con Indicación Geográfica
Denominación de Origen Calificada
Denominación de Origen
INDICACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA…
La Mancha es la región vitivinícola más extensa del mundo, con unas 300.000 hectáreas de viñedo dentro de su zona de producción, de las que sólo unas 165.000 son aptas…
Día 16, vinos blancos:
El programa de trabajo incluía el servicio de una botella de vino blanco, una de cava y la cata de 10 vinos blanco de diferentes…
Un grave problema se puede observar cada vez que visitamos un restaurante o un bar. No sabría muy bien analizar las causas de fondo, pero creo que se puede apreciar…
"El arte de ser feliz consiste en reajustar pemanentemente nuestro entorno", Okakura Kakuzô.
Jennifer nos ha invitado a una selección de tés de Ceylon en El Ribereño, el bar donde trabaja.…
José lleva 10 años en el Tree Café. Los dos últimos ha empezado a trabajar con cocktails y a la hora del vermú con diferentes tipos de vermú. En…
Indice de trabajo a realizar:
Decantación con cestillo
Como abrir una botella de vino vieja.
Los vinos:
Raquel Rosado 2012
Bodega: Bodegas Eurocampo Verde
D.O.: Arlanza
Variedad: 50% tempranillo, 50%…