"Eso es lo que hago. Bebo y sé cosas" Tyrion Lannister en Juego de Tronos. Sudáfrica, uno de los principales productores de vino del hemisferio sur, con una rica tradición vinícola que data del siglo XVII. Sus zonas vitícolas se encuentran organizadas en un sistema de clasificación llamado "Wine of Origin" (WO), implementado en 1973,…