« Le jus de la vigne clarifie l’esprit et l’entendement, apaise l’ire (la colère),
chasse la tristesse et donne joie et liesse …
« Un beau terroir bien exposé près d’un fleuve, un grand cépage, des hommes respectueux de l’environnement et des traditions locales sont les fondements d’un grand vin. », Jean-Bernard Berthomé…
“Toujours le vin sent son terroir”, provervio francés .
Es muy difícil de explicar lo que sentí el primer día en Chaumont-Sur-Loire. El Valle del Loira, conocido como…
"Do it, and bring a bottle of the Pouilly-Jouvet 26 in an ice bucket with two glasses, so we don´t have to drink the cat piss they serve in the…
“Con el vino florece la poesía en el corazón de los hombres”. Dante.
“Mezclado, no agitado” es la frase más conocida de James Bond y una de…
“Thats a Dom Perignon 55. It would be a pity to braek it”- Dro No.
“I prefer the 53 myself”- Bond. D
De la película James Bond contra el Dr. No. Bond…
"No hay una gran zona vitícola en el mundo hasta que no hay descrito la personalidad de sus pueblos".
"El terroir existe, por eso es importante el origen"
"No buscamos vinos que…
"Beba champagne al sol, es bueno para los huesos".
Llegó la estrella de Holiwood y le dieron de comer. Y de beber. Me refiero al actor Robert de Niro y a…
“A Chief Petty Officer shall not drink. However, if he should drink he shall not get drunk. If he should get drunk, he shall not stagger. And if he should…
"Encontrar lombrices en mi viñedo me hace feliz. Las cojo con mucho cuidado y me hago una foto con ellas". Jaume Gramona.
Siempre que visito el Penedés siento que…