"I have a nervous breakdown in the film and in one scene i get to stand at the top of the stairs waving an empty Sherry bottle with is, of…

Vinos de Galicia "Frío y calor, otoño o primavera, ¿dónde...donde se encuentra la alegría" Rosalía de Castro, la gran poetisa gallega y universal. Vinos elaborados en la comunidad autónoma de…

"Profe -¿Dónde están los mejores cocineros del mundo?. Suele haber un dubitativo silencio pero al final alguien siempre responde; Alumno -En España. Profe -La respuesta es correcta, y...¿alguien sabría decirme dónde está…

"La única condición para elevar a la gastronomía a la condición de arte radica en emocionar de corazón al comensal. Y lo único que puede emociona de corazón a otras…

"¡Por eso te digo que siempre tenemos que tener Champagne en la nevera", Penny, después de que Sheldon le cuente una de sus locuras en la serie Big Bang Theory. He…

"There are some ideas so wrong that only a very intelligent person could believe in them". George Orwell, escritor de 1984 y Homenaje a Cataluña. Genial, uno de los grandes.   A…

"A ‘No’ uttered from the deepest conviction is better than a ‘Yes’ merely uttered to please, or worse, to avoid trouble.” Mahatma Gandhi. Un "No" pronunciado desde la convicción más profunda…

"He visto ahora, después de un primer periodo de fuertes críticas, que todos los productores han acepta do la filosofía de embotellar por separado las mejores parcelas de viñedo”. Beppe…

"Entre el hombre que puede hacerse comprender y el hombre que no puede hacerse comprender hay un abismo: uno se salvará, el otro no". De mi admirado Primo Levi, nacido…