David vencedor de Goliat, de Michelangelo Merisi, conocido como Caravaggio.
Caravaggio es una de las personalidades más atrayentes de la historia del arte, y no solo por su personalidad carismática…
"Pinto flores para que así no mueran", Frida Kahlo.
Sé, sin que ustedes me lo digan, que este es un blog de vino y que es lícito preguntar qué pinto yo…
“La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France, la beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les basses” . Paul Bocuse, Chef cuisinier. La cocina…
"Los límites de mi lenguaje son los límites de mi mundo", Ludwig Wittgenstein, uno de los más grandes filósofos del siglo XX. (Imagínense como es de estrecho mi mundo cuando…
"Great wines are rare because great terroirs are rare", Clive Coates, Master Sommelier and wine writer.
Los vinos dulces siempre han representado la aristocracia del vino. Antes de la popularización del…
“The best sommelier, the best tasters of wine are the ones who will go out on a limb for a wine they like. That´s called confidence, and it is one…
Purificados de mil años de tristeza,
¡bebamos juntos cien jarras de vino!
¡Ah¡ ¡Qué agradable conversar toda la noche!
¡La luna espléndida no nos deja dormir!
Ebrios, recostados sobre la montaña vacía,
Nos cubrirá el…
"Es dura la vida cuando la única intención de todas las personas que te llaman es beber" un sumiller gordo que conozco en las fechas de navidad.
Llega la navidad. Nos…
"I drink sherry and wine by myself because I like it and I get the sensuous feeling of indulgence…luxury, bliss, erotic-tinged”, Sylvia Path, poeta y autora. Bebo jerez y vino…
“Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu’elles tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée” , Anthelme Brillat-Savarin, …