Servicio de una botella de espumoso.
Material necesario . Descorchador, cubitera con hielo y agua, vajilla para vino espumoso, dos servilletas limpias y dos platitos.
La botella de espumoso debe…
Antes de regalar un libro, debemos evaluar de alguna manera los gustos e inquietudes de la persona objeto del regalo. Ir y comprar cualquier libro de los que adornan la…
Los camareros, y por supuesto el sumiller, son el contacto humano del restaurante con los clientes, los únicos de todos los trabajadores de establecimiento en contacto directo con los comensales.…
En 1991 apareció SudVinBio , asociación de carácter interprofesional agrupando a productores y elaboradores ( tanto bodegas privadas como cooperativas), distribuidores y négociants (comercializan y/o colaboran en alguna parte del…
El "Sindicato del Gusto", dicen. No dicen de cual.
Cita del blog, La trastienda de...José L. Louzán. Muy inspirador.
Si volvemos los ojos hacia los líderes del mercado,…