Vinos para pensar. Cata de vinos blancos.
Cuando leí, cata de vinos blancos de Quim Vila, he de confesar que dudé. Pensé por un momento que Quim venía a…
Tres días de emociones, catas sorprendentes y descubrimientos nos dejan una resaca (no solo metafórica) y nos invita a reflexionar sobre todo lo que hemos vivido este año en Enofusión.…
Gurú:
Persona a la que se le reconoce una autoridad intelectual. Esta autoridad le permite dar su opinión y que esta transcienda para convertirse en norma, parte de la…
Después de la publicación del post sobre la biodinámica, un seguidor de twiter, del cual esperamos un comentario cuando lea esto, nos remitió amablemente una página que le gustaba mucho…
Los organizadores nos proponen, como el año pasado, tres áreas de trabajo (y placer).
Expobodegas:
Espacio creado para favorecer las relaciones de negocio entre los expositores y los visitantes. No…
Acudimos por primera vez el año pasado a Enofusión. Los organizadores presentan tres áreas de trabajo (y placer):
Expobodegas:
Una decena larga de bodegas exponen sus productos y los…
Agricultura biodinámica
Historia
Todo comenzó con unas lecciones impartidas por el científico y filósofo austríaco Rudolf Steiner (1861-1925), en el año 1924, que serían publicadas más tarde…