Semana Universitaria del Vino.
«Vito Corleone: I like to drink wine more than i used to. Michael Corleone: It’s good for ya, Pop. Vito Corleone: Anyway I’m drinkin’ more». De la considerada mejor película de todos los tiempos (sin duda una de las grandes) El Padrino I.
Una de las preguntas más frecuentes que recibimos los sumilleres es donde hemos hecho nuestra formación y/o donde se puede aprender el oficio. Mi respuesta, la mía pues es mi historia, es que he aprendido con gente que sabía más que yo y me he apuntado y asistido a todas las catas, seminarios y ferias de vino que he podido.
Ser sumiller, ser un profesional del vino, exige estudiar y disponer de información actualizada. Por eso se agradece tanto una semana de dedicada al vino como al que organiza la Asociación La Carrasca. A lo largo de una semana trepidante el programa propuesto por los organizadores incluye catas, conferencias, etc.
No hay que perder oportunidades tan interesantes.
¿Qué es la Semana Universitaria del Vino?
«La Carrasca» nace en 1985 con la función de dar a conocer el mundo del
vino español a un público joven y universitario y fomentar el consumo
responsable. Bajo ese propósito, la Asociación Cultural «La Carrasca»
lleva organizando, sin ánimo de lucro, durante 36 años seguidos la
«Semana Universitaria del Vino» en colaboración con la Universidad
Politécnica de Madrid y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas. Se trata de una semana de
conferencias y catas en torno al mundo del vino, para fomentar el
consumo del vino de manera responsable dentro del ámbito joven
universitario que este año celebrará su XXXVII Edición, entre el 15 y el
20 de abril.
Además, la propia Semana es a su vez un concurso único (en este caso la
VI Edición del Concurso «Vino y Consumidor»), donde el público no
experto y totalmente aleatorio asistente a las catas puntúa los vinos
presentados durante la Semana. De esta forma, los 3 vinos mejor
puntuados de cada categoría serán galardonados en una gala de premios
planificada para la semana del 13 de Mayo.
La XXXVII Semana Universitaria del Vino 2024 consistirá en las
siguientes actividades:
– Conferencias impartidas por profesionales del sector, de lunes a
viernes a las 12.00.
– Catas, de lunes a viernes a las 13:15, y el sábado a las 12.00:
– Lunes: Cata de vinos Blancos
– Martes: Cata de vinos Rosados, Tintos jóvenes y Tintos Robles
– Miércoles: Cata de vinos Tintos Crianzas
– Jueves: Cata de vinos Reserva y Gran Reserva
– Viernes: Cata de vinos Generosos
– Sábado: Cata de vinos Espumosos
Fechas y Precios:
La XXXVII Semana Universitaria del Vino se celebrará desde el lunes 15
al sábado 20 de abril de 2024 en la Escuela Técnica Superior de
Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas; AV. PUERTA DE
HIERRO, 4; Madrid (Metro Ciudad Universitaria).
La actividad está abierta a cualquier tipo de público. Las conferencias
son de entrada gratuita (excepto el miércoles, que además será de aforo
limitado), y el precio de las entradas a las catas, en las que se
presentarán entre 10 y 12 vinos, varía según lo siguiente:
– Entrada individual para una cata: 6 euros por adelantado, 7 euros si
se compra el mismo día de la cata
– Bono 3 catas: 15 euros
– Bono completo (acceso a todas las catas de la Semana del Vino): 30
euros
Ambos bonos (bono de 3 catas y bono completo) han de adquirirse con
antelación a la Semana.
Para la compra con antelación de cualquiera de estas entradas será
necesario ponerse en contacto con la Asociación a través de los
siguientes medios:
– Correo electrónico: lacarrasca.etsiaab@upm.es
– Instagram: @lacarrasca.upm
– Whatsapp: 616 01 17 37 (Elena)
TERROARISTA