Ruta de supervivencia de un peregrino sediento. Bares de vinos Centro de Italia y Roma.
«Chi non beve in compagnia o è un ladro o è una spia«, quien no bebe en compañía o es un ladrón …
En respuesta a un artículo aparecido en El País.
«Cuando se descubrió que la información podía ser un negocio, la verdad dejó de ser importante». Ryszard Kapuscinski, uno de los más …
Una noche de verano en La Lobita. Una (creíble) historia de la Historia. Parte II.
“Days of wine and roses laugh and run away, like a child at play”. Johnny Mercer, Days of Wine and Roses. Los …
Una noche de verano en La Lobita. La guerra más antigua, Vino Versus Cerveza. Parte I.
«En la región geográfica en donde Cristo habitaba se bebía cerveza. El vino era la bebida de los romanos, de los invasores. …
Rutas de Supervivencia. De vinos por Madrid, Parte I.
«La cosa consiste en que saber de vinos parezca un logro similar a conocer al dedillo la fauna y flora de Costa …
Rutas de Supervivencia. Bares de vinos en Granada.
“Me gustaría ser todo vino y beberme yo mismo” Federico García Lorca, el mejor escritor español del siglo XX (y de otros …
Cata de los sentidos. The psychological factor (o el factor psicológico).
«If you are going to speak about wine, use your own language» Lana Bortolot, wine writer among other things. Cerca de Cold …
¿Puede la podredumbre ser noble?. Vinos con botrytis.
“Dans le verre, il faut séduire, pas impressionner“. Henri Ramonteu, elaborador en Jurançon. “En la copa, es necesario seducir, no impresionar”. ¿Qué …
Nuevo Futuro 2019. 2º parte. Las reuniones civilizadas, el origen del origen y la conquista del mundo.
«Music is the wine that fills the cup of silence» – Ropert Fripp compositor, productor y guitarrista del grupo Kim Crimson. La …
Nuevo Futuro 2019. Primera parte. El origen de la civilización y el desorbitado precio de algunos vinos.
“I have found that among other benefits, Charity liberates the soul of the givers” ,Maya Angelou, la leyenda. Mi escritora revelación de este …