Page 30

Vinitaly es la gran feria del vino italiano. Durante unos días, un ingente número de productores de todas las regiones de Italia, …

  Si ha habido un acontecimiento relacionado con nuestro tema que haya hecho correr ríos de tinta, sobre todo en la prensa …

  Acabado el breve comentario sobre la historia del maridaje, las diferentes aproximaciones aportadas por el uso de las diferentes metodologías y …

Mi clase de maridaje. Uno de los grandes inconvenientes a la hora de intentar aumentar nuestro conocimiento sobre interacción entre vino y, …

Asistí a dos estrategias de maridaje diferente el mismo día. Una era un taller de cerveza y su versatilidad para el maridaje …

  Vamos a empezar una serie de post sobre el trabajo del sumiller, más concretamente sobre la forma de trabajar correctamente en …

Más o menos fue así. Hola buenas tardes. Muchas gracias por su asistencia y gracias a la D.O. Catalunya por invitarnos a …

  Hace años, un rey imprudente y algo arrogante creyó tener una armada indestructible. Con cierta arrogancia llamó a su armada Invencible, …

  En lo más crudo del crudo invierno viene a aliviarnos el aburrimiento y el frío una nueva edición de Enofusión. Catas, …

    Millesime Bio es el gran Salón de los vinos Ecológicos. Durante tres días centenares de productores dan a probar sus …