Vinexpo, casi perfecto.
Llegar a Burdeos. El nombre evoca el lujo y el glamour. La ciudad, patrimonio de la humanidad, es magnífica y …
Arte Solidario para un Nuevo Futuro. La Gala.
Llego el día 5 de junio. El día era radiante y cálido cumpliéndose nuestros deseos. Se nubló un poco y a las …
Arte Solidario para un Nuevo Futuro. Todos los participantes.
Arte Solidario. Actividad realizada en el Museo de Burgos consistente en la mezcla de diferentes disciplinas artísticas y gastronómicas. Dos amigos, …
Arte Solidario para un Nuevo Futuro. Los vinos y las bodegas.
Katherine Sierra, 100% verdejo, Bodegas Sierra, D.O. Rueda. Bodega familiar ubicada en municipio de Villalmanzo. En la actualidad ya está trabajando …
Arte Solidario para un Nuevo Futuro.
Entre unos cuantos amigos nos planteamos si era posible hacer un acto artístico con cata de vinos con un objetivo benéfico. Como …
Curso de Sumiller. Servicio de una botella de espumoso, una botella de vino blanco, una botella con tapón de rosca o de corcho sintético.
Servicio de una botella de espumoso. Material necesario. Descorchador, cubitera con hielo y agua, vajilla para vino espumoso, dos servilletas limpias y …
Libros para regalar sobre vino. El día del libro.
Antes de regalar un libro, debemos evaluar de alguna manera los gustos e inquietudes de la persona objeto del regalo. Ir y …
Curso de Sumiller. Actuación del sumiller durante el servicio y resolución de posibles problemas.
Los camareros, y por supuesto el sumiller, son el contacto humano del restaurante con los clientes, los únicos de todos los trabajadores …
MillésimeBio. El imparable ascenso de los vinos ecológicos.
En 1991 apareció SudVinBio, asociación de carácter interprofesional agrupando a productores y elaboradores ( tanto bodegas privadas como cooperativas), distribuidores y négociants …
El Manifiesto de los Vinos Radicales y el «Sindicato del Gusto».
El «Sindicato del Gusto», dicen. No dicen de cual. Cita del blog, La trastienda de…José L. Louzán. Muy …