Vinos del norte de Italia. Veneto parte l. Prosecco, burbujas de oro.
«Considero un valor el vino mientras dura la comida, una sonrisa involuntaria, el cansancio del que ha dado todo, dos viejos que …
«Natural Resistance» de Jonathan Nossiter. La soledad del elaborador honesto.
«Amo mi país, es el gobierno lo que me da miedo» boardofwisdom.com. En 2004 Jonathan Nossiter presentó un documental sobre vino. Fue …
Ribeiro, Mosaico de Terroir. Bodegas, colleteiros y vinos. Parte lll.
«Hermosas son las estaciones todas para el mortal que en sí guarda la dicha», Rosalía de Castro. La curiosa amabilidad gallega, tan poco …
Garnacha, el tesoro escondido. Concurso Garnachas del Mundo.
«El Sol, con todos esos planetas girando a su alrededor y dependiendo de él, todavía puede madurar un racimo de uvas como …
Ribeiro, Mosaico de Terroir. Parte II. Las variedades.
«Mi vida será uvas ácidas y cenizas sin ti», Daisy Ashford. A mediados del siglo XXI, la fecha más probable es 1863, un …
Ribeiro, Mosaico de Terroir, parte l. Historia y geografía (humana).
«En España, el que resiste, gana». Camilo José Cela, escritor gallego ganador del Premio Nobel. Las peculiares condiciones climáticas, tan cerca del …
Libros sobre vinos para regalar. Navidad 2016-17.
“Grabar una gran cinta de música es difícil de lograr y lleva más de lo que piensas. Debes empezar con algo …
Yo, este año, Baco y su compañera Ariadna.
«En su lecho de muerte, un hombre de los viñedos dijo en el oído de Marcela. Antes de morir, estaba dispuesto a …
Vinos de Pago, mezcla de Pagos y de Municipio. Bodega Cillar de Silos, Cata vertical de Torresilo y nuevo proyecto.
«Por uno puedes beber vino, por dos puedes beber lo mejor, por cuatro puedes beber Falerna». Lista de precios en la puerta …
Rutas de supervivencia. De vinos por Turín.
Si pudiese encerrar a todo el mal de nuestro tiempo en una imagen, escogería esta imagen, que me resulta familiar: un hombre …