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Metodología de cata de vinos espumosos.

Hay un número importante de elementos que coinciden con la evaluación de los vinos tranquilos y por tanto sólo hablaremos de los diferenciadores. …

Ysios es una bodega diseñada por Santiago Calatrava, convertida en parte del paisaje de Laguardia, a los pies de la Sierra de …

Seguimos con esta segunda parte de las uvas autóctonas de nuestro país, esta vez con las blancas, hacemos extensible lo que dijimos …

España es un país de vinos, en todas las regiones y zonas de nuestra geografía se elaboran vinos, de mayor o menor …

Seguimos de paseo por La Rioja, esta vez alavesa y nos acercamos a Laguardia y empezamos por la bodega de Viña Real De …

Comenzamos con esta entrada una serie de 3 que vamos a dedicar a Robert Parker: Robert Parker: Figura y sistema de puntuación. …

¿Qué es la podredumbre noble? La podredumbre noble (bonito nombre, casi un oxímoron) es el nombre que se le da a la …

Calidad y Tipicidad La Denominación de Origen Rueda fue reconocida el día 12 de enero de 1980 por orden del Ministerio de …

Nos vamos a Haro y nos encontramos con una espectacular obra de la arquitecta iraquí afincada en Londres: Zaha Hadid, conocida por …

¿Hay alguien en el mundo que no sepa quien es Gustave Eiffel?, pues sí señores, el mismísimo, el de la Tour Eiffel. Y …