"May your glass always be more full than empty", Kevin Zraly. El verano, el territorio natural de la sangría, el combinado de vino que vuelve locos a los turistas. Para sorpresa de los naturales del país, la mayoría de los visitantes conocen la refrescante bebida y la ingieren con golosa pasión. Es el cocktail de vino…

"eh,oi, go down to the corner shop and nick a bottle of champagne", Patrick "Rowdy Ricky knight" el padre ex luchador de la película "Fighting with the family". Baja a la tienda de la esquina y birla una botella de champagne. En un buen número de obras del escritor ingles William Shakespeare el vino interviene como…

El Campeonato de Mejor Sumiller de Old Land sirve para determinar el mejor sumiller de la comunidad y quienes se clasifican para la gran final de Mejor Sumiller de España. La competición se celebra cada año en una ciudad diferente. Este año, la competición es en A. el corazón de la Ribera del Duero, una…

“Su l´on admite avec Paul Valéry que toutes les civilitations sont mortelles, cella du vin de Bourgogne semble avoir conclu un pacte avec l´éternité”. Le vin de Bourgogne. Si estamos de acuerdo con Paul Valéry en que todas las civilizaciones tienen un final, la del vino de Borgoña parece haber firmado un pacto con la…

Y cuando el maestresala probó el agua hecha vino, sin saber él de dónde era (aunque sí lo sabían los sirvientes que habían sacado el agua), el maestresala llamó al novio y le dijo: Todo hombre sirve primero el buen vino, y cuando están satisfechos, entonces el inferior; pero tú has guardado el buen vino…

Go home, prince. Drink some wine, make love to your wife. Tomorrow, we'll have our war. Brat Pitt, en el papel de Aquiles, dirigiéndose a Hector, el príncipe de Troya. Ve a casa príncipe. Bebe vino, haz el amor a tu mujer. Mañana, tendremos nuestra batalla. Bottle Shock, 2008. You people. You think…

“Un vrai grand vin est un légende des siécles”. La historia del viñedo en Borgoña empieza antes de la llegada de los romanos. Unos cuatrocientos años antes de Cristo se establecieron en la zona los celtas, y ya plantaron las primeras viñas. Durante la época romana la viña se estableció firmemente en la zona,…

"Wine is like people. The wine takes all the influences in life all around it, it absorbs them, and it gets its personality." French Kiss (1995) - Luc (Kevin Kline). El vino es como las personas. El vino coge todas las influencias de la vida a us alrededor, las absorve, y construye su personalidad. …

"Individual variation is the basic form natural selection in evolution also in the habilites in wine tasting". Doctor Gordon M. Shephar, Neuroenology. Siempre hemos visto a los ministros, abogados o economistas de renombre, a los “señorones” de nuestra sociedad, cargando pesados maletines, que intuimos llenos de papeles irreemplazables de importancia crucial. Si es más grande y más…

"In this way, respiration can be trained to enhance the wine tasting experience", M. Shepherd, Neuroenology. En este sentido, la respiración puede ser entrenada para intensificar la experiencia de la cata de vinos. Si alguna vez se han preguntado cual es el peor olor del planeta (después de haber entrado en la habitación sin ventana de…