terroarista – Página 45 – Terroaristas, el Blog del VINO

¿Es la biodinámica un engaño?

Terroarista14 enero, 20131KViews 0Likes 0Comments

Después de la publicación del post sobre la biodinámica, un seguidor de twiter, del cual esperamos un comentario cuando lea esto, nos remitió amablemente una página que le gustaba mucho y que se llama "Biodinamics is a Hoax" (la biodinámica es un engaño). Cito del blog: "Entiendo que si usted cree en la ciencia no…

Enofusión 2013

Terroarista10 enero, 2013291Views 0Likes 0Comments

Los organizadores nos proponen, como el año pasado, tres áreas de trabajo (y placer). Expobodegas: Espacio creado para favorecer las relaciones de negocio entre los expositores y los visitantes. No han publicado todavía las bodegas que estarán presentes este año. Estas fueron las que acudieron el año pasado. Bodegas Bilbaínas Bodegas Riojanas, S.A. Grupo Castillo…

Nuestra visita a Enofusión 2012 y similitudes con 2013

Terroarista7 enero, 20131KViews 0Likes 0Comments

Acudimos por primera vez el año pasado a Enofusión. Los organizadores presentan tres áreas de trabajo (y placer): Expobodegas: Una decena larga de bodegas exponen sus productos y los ofrecen a los visitantes. La cercanía del trato favorece, al público profesional, información sobre la bodega, un conocimiento exacto de la forma de trabajo tanto…

El vino y la Biodinámica

Colaborador 24 enero, 2013453Views 0Likes 0Comments

Agricultura biodinámica Historia Todo comenzó con unas lecciones impartidas por el científico y filósofo austríaco Rudolf Steiner (1861-1925), en el año 1924, que serían publicadas más tarde bajo el nombre de 'Agriculture', en lo que se convertiría en la 'biblia' de la biodinámica. Para Steiner, la tierra es un ser vivo, al…

Finca Torremilanos

Terroarista21 diciembre, 2012435Views 0Likes 1Comment

El entorno que rodea la bodega de Finca Torremilanos esta muy cuidado, es un jardín. La entrada a la bodega es un precioso edificio construido en 1991 en la propia Finca de Torremilanos (el nombre de la bodega viene del propio nombre de la finca donde se asienta). El edificio es en realidad un…

Moneo y Arínzano

Colaborador 217 diciembre, 2012620Views 0Likes 0Comments

Rafael Moneo Este arquitecto, Rafael Moneo, navarro de nacimiento es uno de los más reconocidos de España. Tiene en su haber numerosos premios destacando el Premio Pritzker en 1996 (es como el Nobel de arquitectura, el reconocimiento más importante en este campo), es el único español que lo ha ganado. La medalla de…

Vinos del Sur II

Terroarista16 diciembre, 2012288Views 0Likes 0Comments

Caliza,2008, Dominio de Valdepusa. Con este vino queremos expresar la personalidad y mineralidad del pago Dominio de Valdepusa. La arcilla de los suelos en este pago aporta poder, complejidad e intensidad a sus vinos, mientras que el subsuelo de pura caliza confiere elegancia y textura aterciopelada a sus taninos. Es un ensamblaje de…

Vinos Alicante DOP

Terroarista16 diciembre, 2012381Views 0Likes 0Comments

De la diversidad de climas, comarcas y variedades, Alicante presenta un catálogo de lo más surtido en cuanto a tipos de vinos. Lejos de querer ser una D.O. temática y sólo con una categoría por imperativos del marketing, son creativos, diversos y variados como reflejo del espíritu mediterráneo que les ha acompañado desde siempre. Por…

Pago de Ina y Portia

Terroarista15 diciembre, 2012476Views 0Likes 0Comments

Dos bodegas nos presentaron sus vinos: Pago de Ina Sara Cabanas es la propietaria , directora, sumiller, relaciones públicas... y más. La Bodega Pago de Ina se encuentra en Olivares del Duero, Valladolid. Trabajan con 3 o 4 viticultores de confianza de la zona de Burgos, básicamente de Sotillo de la Ribera y…

Robert Parker predice el futuro.

Terroarista12 diciembre, 2012473Views 0Likes 0Comments

Traducción de un artículo de Robert Parker y un comentario (o dos). Robert Parker, el más famoso gurú de vinos del mundo, realiza 12 predicciones sobre cambios sísmicos que van a influir en nuestra forma de comprar, vender y cuanto vamos a pagar por beber vino. Demasiado a menudo, las predicciones se publican…