Arte Solidario.
La actividad tendrá lugar en el Museo de Arte Contemporáneo de Burgos, CAB, el próximo viernes 6 de mayo. Consistirá en una mezcla de diferentes disciplinas artísticas y gastronómicas. Habrá una performance artística, una degustación de varios vinos, pinchos para acompañar cada vino, música, etc. Para ello necesitamos la cooperación de un montón…
Romantic pairing wine tasting experience by Terroaristas.
Instrucciones de uso.
La presentación es un cesto vintage de los utilizados para ir al campo cuando la gente iba al campo con cesto con comida y utensilios reutilizables.
En el interior del cesto encontramos una serie de artículos todos primorosamente envueltos de forma individual y numerados. La forma…
“Mientras hacemos nuestras buenas acciones debemos obligarnos a no olvidar que la solución real yace en un mundo donde la caridad se habrá vuelto innecesaria”, Chinua Achebe, escritor africano.
Sinceramente, creo que todos queremos hacer algo para mejorar, aunque sea un poquito, este mundo. También creo que todos hacemos algo. Damos dinero en navidad…
"Todo ser humano sabe instintivamente que todos los bellos sentimientos del mundo pesan menos que una buena acción". Lowell.
Todo esto empezó por que una amiga nos sugirió a unos cuantos amigos unir nuestros talentos para recaudar dinero para una causa solidaria. Nosotros llevábamos años cooperando, bastante poco la verdad, con Nuevo Futuro, una organización especializada…
Existe más historia que geografía en una botella de vino. J. Kresman.
Una vez más peregrinamos hasta Barcelona para asistir a un evento organizado por Vila Viniteca. En este caso el concurso de Cata por parejas (y al día siguiente si conseguimos invitaciones al salón de vinos “La música del vi”).
Para el que no lo sepa…
"Dios no ha hecho más que el agua, pero el hombre ha hecho el vino". Victor Hugo.
A partir de hoy el horario va a ser igual todos los días. Cada día alguna de las denominaciones del Languedoc serán las encargadas de organizar las actividades. A partir de las 9 habrá mesas de cata donde podremos…
“Las gentes del Mediterráneo empezaron a emerger del barbarismo cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.” Tucídides.
Cogí el avión y me fui a Carcassone. El aeropuerto internacional más cercano es Touluse, a apenas 100 kl de mi destino. Llego al atardecer y veo aparecer en el horizonte las impresionantes murallas coronadas de almenas…
"La textura es para mi casi más importante que los aromas". Alain Senderens, el cocinero que cambio todo esto.
"No siempre lo perfecto es lo interesante", Josep Roca, el hombre que nos enseño a todos.
Prepostre:
En contra de lo que cree la cultura popular, el queso es una de las peores parejas para relacionase…
"Pregunta: Digo yo, ¿eso de ir a cazar fantasmas a una casa presumiblemente encantada, no es de gente un poco friki?. Respuesta: ¡Y eso lo dices tu que tu y tus colegas habéis hecho del zumo de uva una religión!." Extraído de una conversación real esta misma semana.
La llamada prueba de…
En esta sección nuestra intención es mostrar como es el correcto protocolo para obtener la máxima puntuación posible en los concursos.
Queda claro que es el procedimiento correcto a seguir si hay que realizar una decantación en una casa, pero es prácticamente exclusiva de los profesionales. Decantar consiste en separar las partes sólidas de las…
