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La Mancha

Terroarista10 enero, 2014415Views0Likes0Comments
La Mancha es la región vitivinícola más extensa del mundo, con unas 300.000 hectáreas de viñedo dentro de su zona de producción, de las que sólo unas 165.000 son aptas para producir vinos con Denominación de Origen, pese a lo cual es la D.O. con más viñedo acogido de toda Europa. Situada en la Meseta…

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Vinos del 17 de Diciembre

Terroarista17 diciembre, 2013406Views0Likes0Comments
Indice de trabajo a realizar: Decantación con cestillo Como abrir una botella de vino vieja. Los vinos: Raquel Rosado 2012 Bodega: Bodegas Eurocampo Verde D.O.: Arlanza Variedad: 50% tempranillo, 50% garnacha. Elaboración: Todas las uvas pasan por dos mesas de selección y fermentan en pequeños depósitos de 5.000 Litros con levaduras autóctonas. Temperatura de servicio: entre 8…

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Vinos Alicante DOP

Terroarista16 diciembre, 2012362Views0Likes0Comments
De la diversidad de climas, comarcas y variedades, Alicante presenta un catálogo de lo más surtido en cuanto a tipos de vinos. Lejos de querer ser una D.O. temática y sólo con una categoría por imperativos del marketing, son creativos, diversos y variados como reflejo del espíritu mediterráneo que les ha acompañado desde siempre. Por…

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Castilla La Mancha

Terroarista10 diciembre, 2012418Views0Likes0Comments
La región de Castilla-La Mancha agrupa varias denominaciones de origen: Almansa Méntrida Mondejar Jumilla Manchuela La Mancha Ribera del Jucar Uclés Valdepeñas Y varios Vinos de Pago: Dehesa del Carrizal Dominio de Valdepusa Finca Elez Pago Guijoso Campo la Guardia Casa del Blanco Pago Florentino. La Mancha es una zona ideal para el cultivo de…

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Vinos del Sur

Terroarista10 diciembre, 2012336Views0Likes0Comments
El Reto, Bodegas y Viñedos Ponce. D.O. Manchuela - 100% Albilla fermentada y criada en barrica de roble francés usada. Variedad autóctona de la región que pese al nombre no tiene nada que ver con el albillo de la zona centro. Vino blanco muy interesante, derrocha personalidad y frescura. No hace la maloláctica…

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Vinos de Málaga

Colaborador 26 diciembre, 2012296Views0Likes0Comments
El Málaga, un vino con historia. Las primeras referencias del vino en Málaga se remontan a la llegada de los fenicios a sus costas allá por el s. VIII. Coincidiendo con la fundación de la mítica  Mainake, hacia el año 600 a.n.e. ,"…los griegos se establecieron en Málaga y enseñaron a los indígenas a…

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