El Grupo Freixenet nos sorprendió con una original idea. Bajo el divertido título "Los blancos dan la lata" se esconde una propuesta interesante y con una gran proyección.
La propuesta consiste en utillizar vinos blancos del portafolio de Freixenet y buscar una relación satisfactoria con productos de alta gama en lata. Productos estrella…
José lleva 10 años en el Tree Café. Los dos últimos ha empezado a trabajar con cocktails y a la hora del vermú con diferentes tipos de vermú. En su oferta incluye vermús españoles y extranjeros, principalmente franceses e italianos.Todos los vermús son vinos aromatizados, por lo cual tienen una gran intensidad y complejidad…
II Salón de las Estrellas de Guía Peñín. Madrid, 26 de noviembre de 2013.
Los catadores de la Guía Peñin han catado, para la guía de este año, más de 10.000 vinos distintos. Las muestras catadas son evaluadas según un criterio de puntuación entre 50 y 100 puntos. Un vino con 100…
Una vez más, el hotel La Galería acogió la presentación de los vinos de Ribera del Duero. Antes de empezar la degustación, tuvieron lugar los discursos, demasiado largos, tediosos y carentes de interés. Fue bastante desconcertante que la presidenta de de la Asociación de Sumilleres de Burgos fuera invitada a subir al estrado de…
Rioja es la denominación de origen más conocida de nuestro país y la dominadora del mercado nacional. Líder indiscutible de ventas de vinos tintos con crianza en el mercado interior, ha sabido ganarse la confianza del consumidor. El éxito siempre se debe a un riguroso trabajo, tanto en la elaboración como en la distribución. Rioja…
"A un salón de vinos de este nivel se viene a disfrutar, no a aprender". Esto es lo que les digo a los compañeros que visitan por primera vez el Salón de los Grandes vinos de España de la Guía Peñín.
Primero los (abrumadores) datos.
Se han catado más de 10.000 vinos de 2137 bodegas…
El 14 de septiembre de 1953 abría sus puertas el Hotel Castellana Hilton, primer hotel internacional que se abría en Madrid desde el final de la Guerra Civil. Situado en el número 49 del popular paseo, se levantaba en un solar ocupado por el palacete del Marqués del Mérito. El edificio diseñado por los arquitectos…
La noche anterior al "Salón de los mejores vinos de España" de la Guía Peñín tuvo lugar la entrega de premios que la guía otorga al mejor vino revelación, mejor bodega y mejor tienda de vinos on-line.
El 9 de Octubre a las 20:00 horas acudimos al magnífico escenario elegido por la organización. El Museo…
La Renaissance des Appellations.
Todo empieza con la utilización de herbicidas. Es cierto, facilita la tarea en el campo al quitar las malas hierbas. De paso se empieza el exterminio de la micro fauna del lugar. A ello le siguen el uso de de tratamientos químicos para luchar contra las enfermedades de la viña.…
La región vinícola del Valle del Loira es la tercera más grande de Francia con unas 70.000 hectáreas de viñedo. A lo largo del río y desde la parte central, se van sucediendo las 69 denominaciones de origen amparadas en la región, además de una gran cantidad de vinos del país. Existen cerca de 7.000…
