Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín.
Como cada año por estas fechas, nos dirigimos excitados a catar los, a juicio de los catadores de la guía, los mejores vinos de España.
Como cada año, los números son abrumadores. Los catadores de la Guía Peñín han catado este año 10.808 vinos de toda la geografía española. Si alguien tiene una idea clara de la calidad de los vinosen este país y de lo que en él se esta elaborando sin duda son ellos. En el Salón de los Mejores Vinos de España hay 203 bodegas, se pueden catar bastantes más de 500 vinos y entre ellos podemos encontrar los vinos con mas prestigio dentro del entorno vinitícola español.
Para poder presentar un vino en el Salón se han de tener más de 93 puntos en la Guía Peñín del año. Alcanzar esta puntuación no es fácil. Las bodegas con derecho a poner mesa en el Salón necesitan que, al menos, un vino elaborado por ellos alcance esta puntuación.
Vamos pronto, a las 11.00, hora de apertura del Salón. Recomendamos a los profesionales acudir a esta hora, luego habrá demasiada gente y catar los vinos y atender a las explicaciones es más complicado. Siempre intentamos catar los vinos más valorados los primeros, luego seguimos con las recomendaciones de compañeros y terminamos buscando sorpresas. El día se hace largo y hay mucho trabajo por delante.
Catamos muchos vinos, igual demasiados. No se cuantos vinos se pueden catar antes de fatigar todos los sensores y a nosotros mismos, pero el Salón solo dura un día y hay que aprovecharlo a tope. Una buena recomendación es catar acompañado y a ser posible siempre con los mismos compañeros. Se unifican criterios de cata y, salvo excepciones, solemos estar de acuerdo en los vinos que más nos han gustado.
Degustamos unos 100 vinos. Estos fueron los que más nos gustaron y sorprendieron.
Bodegas Artadi, Rioja. El Carretil 2012.
Viñedos de Páganos, Rioja. El Puntido 2011.
Sierra Cantabria, Rioja. Garnacha 2011
Finca Allende, Rioja. Finca El Calvario 2010.
Scala Dey, Priorato. Tres vinos elaborados con tres garnachas a diferentes altitudes.
Masdeu 2010, altitud 800 metros.
St. Antoni 2010, altitud 600 metros.
La Creueta 2010, altitud 500 metros.
Viña Sastre, Ribera del Duero.
Viña Sastre crianza 2011.
Regina Vides 2011.
Pago de los Capellanes, Ribera del Duero. Finca El Nogal 2011.
Dominio Do Bibei, Ribeira Sacra. La Cima 2011.
Uvas Felices, Vinos de Madrid. La Reina de los Deseos 2012.
Ossian Vides y Vinos. El Capitel 2012.
Jorge Ordóñez & Co. Sierra de Málaga. Los más deliciosos y delicados vinos dulces españoles.
Jorge Ordóñez & Co. Nº 1 Selección Especial 2013.
Jorge Ordóñez & Co. Nº2 Victoria 2013.
Jorge Ordóñez & Co. Nº3 Viñas Viejas 2010.
Jorge Ordóñez & Co. Nº4 Esencia.
Pedimos perdón por las lamentables ausencias de vinos que indudablemente deberían aparecer en esta lista, pero no hay tiempo de probarlos todos. Otros no están porque, a pesar de su fama y su precio, sencillamente no nos gustaron tanto como estos.
Todos estos vinos comparten dos cualidades:
-son elegantes y aparentemente ligeros, invitan a seguir bebiendo. Esta aparente levedad les convierte en sutiles y sugerentes.
-son respetuosos con su origen y con la variedad de uva utilizada en su elaboración. Consiguen extraer lo mejor de la tierra y de la uva manteniendo la esencia propia de cada una.
Entrega de premios de la Guía Peñín.
Esa misma noche fue la gala de Entrega de Premios de la Guía Peñín. El acto contó con la presencia de la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Doña Isabel García Tejerina, encargada de la entrega de los premios en presencia del director y de todo el equipo de cata
de la Guía Peñin.
Los premios se dividen en tres categorías:
-Mejor vino revelación:
vino catado por primera vez en la Guía y gracias a sus altas cualidades, tipicidad de la zona y su alta puntuación cumpla todas las expectativas de excelencia.
El vino galardonado fue: 1902 Cariñena Centenaria, de Celler Mas Doix, D.O.Ca. Priorat.
-Mejor Bodega:
bodega que, teniendo cinco vinos dentro de los vinos excepcionales del 2015, mejor media tenga. Reconoce el mérito al trabajo de mantener una altísima calidad en una gran variedad de vinos.
El Premio a la mejor bodega fue para Bodegas Barbadillo, D.O. Jerez.
-Premio del público a la denominación de origen más valorada, elegida por los internautas a traves de la Web de la propia Guía.
La ganadora fue la D.O. Alicante.
Felicitar a la organización por el modélico desarrollo de todas las actividades programadas y en especial a Victoria Lara, encargada de Comunicación y Redes Sociales de la Guía por su amabilidad y su disposición para ayudar siempre que es necesario.
Es una pena que un evento de esta magnitud solo dure un día.