Estrategias de armonización entre comida y bebida
Cada alimento, independientemente de lo elaborado que esté, presenta unas características y unas potencialidades. Lo mismo se puede decir del vino que …
Livetasting de GUIA PEÑIN
De la mano del director Carlos González y sus colaboradores, entre ellos me gustaría mencionar a Álvaro Cerrada Bueno, pues gracias a …
Cata vertical de Regina Vides
Regina Vides, de bodegas Sastre: Bodegas Sastre es un ejemplo de como se deben hacer las cosas. Fundada en 1992 por Rafael …
Quim Vila de Vila Vinateca II: La música del Vi
Día: 26 de marzo del 2012 Lugar: la Llotja de Barcelona. Acceso: con invitación si eres cliente o has concursado el …