5º Premio VILA VINITECA de Cata por Parejas
Quim Vila de Vila Viniteca I
5º Concurso de Cata por Parejas
El concurso más divertido y más aleccionador de los que se realizan en España y si hay que creer a los que lo ganaron , dos señores de Francia, de toda Europa.
Hora: las 10.30, después de acreditarse y de unos cortos discursos.
Lugar: la Llotja de Barcelona (un sitio realmente espectacular)
Concursantes: 250 parejas de cualquier condición , siempre que sean mayores de edad y hayan pagado la inscripción (100 euros por pareja).
El concurso: a lo largo de 90 minutos te presentan 7 vinos, una copa por persona, divididos en:
- dos blancos
- tres tintos
- dos especiales entendiendo por especiales generosos, licorosos, espumosos….
encima de la mesa donde concursas y te presentan los vinos ya servidos en sus copas para que no veas la botella hay dos sobres. En cada sobre hay 7 hojas numeradas del 1 al 7. En cada hoja del sobre 1 hay unas anotaciones que te recuerda que es lo que se busca de cada vino y cual es la puntuación de cada acierto. Preguntan por: país, zona, denominación de origen, variedad, añada, nombre del vino y productor. Las respuestas tienen cada una su propia ponderación. El segundo sobre contiene hojas en blanco en las cuales puedes escribir la cata de cada vino, es optativo y solo se tendrán en cuenta en caso de empate a puntos. Puedes mirar, oler y beber todos los vinos. El concurso consiste en rellenar las hojas intentando acertar lo más posible para coger la mayor cantidad de puntos. Una hora y media después te recogen los sobres y el concurso ha terminado para 240 parejas, aunque todavía no lo saben.
Mientras corrigen las pruebas (los exámenes?), que les lleva unas dos horas, los concursantes pasean y beben vinos de una feria de vinos organizada por los organizadores (por quien sino).
Las dos horas pasan rápidas y tras unos cortos discursos elogiando los conocimientos de todos los concursantes se dicen las 10 parejas finalistas. Desilusión generalizada, verguenza, la evidencia de la dificultad de la cata y la conciencia de que este concurso de verdad, después de pasarte años bebiendo y estudiando, de hablar con propiedad no exenta de orgullo, de dar la chapa a tus seres más queridos, te
pone irremediablemente en tu sitio. Te has de tragar la idea de que sabes bien poquito. Para que no te vayas a tu casa llorando y dándole vueltas a lo mal que lo has hecho (recuerden que esto les pasa a 480 humanos recientemente revolcados en la ignominia de su desconocimiento) los organizadores te invitan a degustar unas selección de quesos de alta gama, unos 40 de varios países, de los que hay para todos, a la vez que sigues degustando los vinos.
A las 4 empieza la 2º parte para las 10 parajas clasificadas. 7 vinos del mundo, etc. es igual que en la eliminatoria.
A las 6 rifan un lote de vinos fantástico para todos los asistentes, dicen los resultados, reparten los premios, se despiden y dejan de organizar por hoy.
El nivel de los participantes es altísimo, probablemente porque son los premios más altos que se dan: 20.000 euros más un lote de vinos, más un montón de copas y utensilios de la marca Riedel para el que gana, 7.000 € para el 2º y 3000 € para el 3º.
Los vinos que se sirven, y es la única pista que tienes, son muy representativos de la zona de la que proceden, en muchos casos de alta gama y por supuesto de altos precios. Los organizadores no escatiman en gastos.
La conclusión, a parte de decir que he tenido la suerte de participar varias veces, es que es el evento más original, divertido, instructivo e interesante de todos cuantos existen en España y a lo mejor en el extranjero. La eficiencia, el trabajo y el amor invertidos en este evento es producto de la eficacia catalana representada por un negociante con visión llamado Quim Vila. La organización es minuciosa y precisa, casi maniática en su busca de la excelencia.
Acontecimientos como este sitúan a Barcelona y con ello a España en el centro del mundo del vino, aunque sea por dos días. Gracias Quim.
Vinos Fase Clasificatoria:
- Mumm Cramant Grand Cru (Champagne)
- Barbadillo Manzanilla Solear (Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
- Chave Hermitage Blanc 2004 (Côtes-du-Rhône)
- Alta Vista Terroir Selection Malbec 2007 (Mendoza)
- Château Mouton-Rothschild 2005 (Bordeaux)
- Álvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2009 (D.O.Q.Priorat)
- Niepoort Colheita 1998 (Porto)
Vinos Gran Final:
- Egly Ouriet Blanc de Noirs v.v. (Champagne)
- José Pariente Verdejo 2011 (DO Rueda)
- Keller Riesling Kirschpiel 2008 (Rheinhessen, Alemania)
- Monte Real Reserva 1982 (DO La Rioja)
- Antinori Tignanello 2008 (Toscana)
- Espectacle 2009 (DO Montsant)
- Valdespino Amontillado Coliseo VORS (DO Jerez-Xérès-Sherry)
Terroarista